Poires

Présentation du produit

Nous cultivons 5 variétés de poires. Les deux plus importantes sont la “Conférence” et la “Williams”.
La “Conférence”, cueillie entre fin août et début septembre, est un fruit de longue conservation. Elle est croquante et parfumée en début de récolte, fondante et juteuse en arrière saison.
La “Williams”, la meilleure de toutes, ne se conserve pas très longtemps hors réfrigérateur. Pour cette variété nous proposons un tarif préférentiel de 0.70 € le kilo pour toute commande d’un minimum de 100 kilos ( A réserver exclusivement par téléphone au 06.62.32.36.15). Les commandes se font avant la cueillette, ne passent pas en chambre froide et sont à retirer directement aux vergers durant la semaine suivant la récolte, c’est-à-dire mi-août.
La “Highland”, est une poire à chair juteuse et très sucrée.
La “Abate” est une poire à chair juteuse et fondante, de saveur douce et peu acide et à l’arôme très fruité.
La “Doyenné du Comice” est une grosse poire à la peau fine. Sa chair est croquante, juteuse, fondante, sucrée et très parfumée.
Ces variétés sont toutes trois de bonne conservation. Selon la récolte de cette saison il sera éventuellement préférable de réserver. Bonne conservation.
Les poires continuent de mûrir après cueillette. Pour les conserver, stockez-les au frais, dans une cave ou un garage (toujours ventilé) et à l’abri de l’humidité pour éviter toutes moisissures.