Présentation du produit
Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance
AOP Savoie rouge Cru St Jean de la Porte
La robe Framboise brillante à reflets violets
Le nez Violette, cerise, myrtille et poivre
La bouche Tonique et fraîche, aux notes épicées et aux tanins fins
A boire Servi à 16°, idéal pour les viandes de caractère (gibiers, agneau), les plats épicés ainsi que les fromages des Alpes
A propos du producteur
Maison Philippe Grisard
Producteur
à
Cruet (73800)
dans le terroir
La savoie propre
Philippe Grisard, issu de trois générations de vignerons, est depuis toujours passionné par les cépages locaux et leurs terroirs. Homme de montagne, il s’est toujours ouvert et enrichi au fil d’expériences et de rencontres avec d’autres professionnels avertis. En 2010, il réoriente son activité à Cruet, un petit village savoyard situé au pied du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Le vignoble est réparti sur six communes. La diversité des sols permet de produire une grande variété de vins. Convaincu que l’avenir du vignoble savoyard passe par l’authenticité et le développement des cépages locaux alpins, Philippe contribue activement à la nouvelle image de la filière. Entre tradition et innovation, ses vins sont à son image.
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