Présentation du produit
les pelures de truffes sont issues du pelage de la truffe noire du périgord, elles apporteront une touche d’authenticité à toutes vos préparations. utilisées depuis des siècles dans notre gastronomie, les truffes restent un ingrédient majeur présent dans tous les menus culinaires.
A propos du producteur
Cellier du Périgord
Boutique
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
Le Cellier du Périgord est une maison familiale crée en 1973, qui vous propose de découvrir les produits régionaux du Périgord, autour du foie gras d'oie et de canard. Nous vous ferons goûter aussi toutes les richesses de la gastronomie de notre terroir, qui regorge de spécialités, plus ou moins célèbres, telles les confits, cous d'oie farcis, cassoulet au magret, etc... ainsi qu'une belle sélection de vins et apéritifs régionaux.
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