Présentation du produit
Nous cultivons trois grandes familles de pêches : les pêches jaunes, les pêches blanches et les pêches de vignes, riches en antioxydant et en fibres.
Concentrés dans la peau des fruits, il est bon de ne pas les peler avant consommation.
Les pêches continuent de mûrir après cueillette. Pour les conserver, placez-les au réfrigérateur à 4°. Pour éventuellement achever leur maturation, conservez-les à température ambiante et à l’abri de la lumière (recouvertes d’un linge ou dans un placard mais toujours aérées). La fraîcheur du réfrigérateur peut atténuer la saveur des fruits, il est conseillé de les sortir une petite heure avant consommation pour en profiter pleinement
A propos du producteur
Les Vergers De Nancerval
Producteur
à
Woinville (55300)
dans le terroir
La Woëvre
Alexis MATHIEU Petite exploitation fruitières de 6 hectares. au coeur des côtes de Meuse, à proximité du lac de Madine. Production artisanale et très diversifiée : fraises, framboises, cerises douces, cerises aigres, pêches jaunes, pêches blanches, pêches de vignes, abricots, mirabelles, quetsches, pommes, poires, pommes de terre. Nous ne commercialisons que les fruits issus de nos vergers. Tous les fruits sont cueillis à la main par nos soins.
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