Présentation du produit
6 Paupiette de veau 160-170 gr.
Le mariage de l’escalope de veau enroulée avec la chair oignon maison surprendra les plus difficiles.
Faire revenir et laisser mijoter cuire 45 mn à feux doux.
A propos du producteur
Artisan boucher (VBA)
Producteur
à
Avranches (50300)
dans le terroir
L'Avranchin
Nous pratiquons la Boucherie selon des traditions ancestrales du métier, l'achat en campagne auprès des éleveurs de la région, et la fabrication de notre charcuterie. C'est en 1999 que Bruno LEBOULANGER à repris l'entreprise VBA dont il était ouvrier, depuis deux autres boutiques ont vu le jour, Villedieu les poêles en 2005 et Saint pair sur mer en 2010.
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