Présentation du produit
Pain Bio
A propos du producteur
La P'tite boulange
Producteur
à
Saint Gildas Des Bois (44530)
dans le terroir
Le pays de redon
Installée en agriculture biologique depuis 2006, Noella Vauquenu produit du blé panifiable pour le transformer sur l'exploitation en farine puis en pain. Actuellement, Noella cultive chaque année entre 2 et 3 hectares sur une parcellaire de 13 hectares environs afin de respecter les temps de rotation. N'ayant pas assez de blé pour la transformation, elle s'approvisionne chez un agriculteur voisin certifié bio.
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