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Présentation du produit
Pain demi complet
Ingrédients :
farine T80 obtenue par la mouture de blé ancien de la variété Meunier d’Apt (aussi appelé Touselle de Pertuis)
eau provenant de la source d’Isis
gros sel gris de Guérande
levain naturel (sans levure ajoutée)
A propos du producteur
Le Fournil des Sens EURL
Producteur
à
Le Vigan (30120)
dans le terroir
Les Cévennes
*Pain au levain nature*l cuit dans un *four à bois* à gueulard. Panification sur *farines de blés anciens*. Mention *Nature & Progrès*. Vente de produits de *commerce équitable* : _Artisans du Monde SolAlter_ Vente directe à la boutique paysanne "Aura des Champs" au Vigan
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