Présentation du produit
huile d’olive fruité noir
A propos du producteur
Moulin à Huile des Costes de pélissanne
Producteur
à
Pelissanne (13330)
dans le terroir
La Crau
Le moulin des Costes est installé dans les murs du moulin Jean Bertrand qui comprenait un moulin à huile (1796) et un moulin à farine. L’ancien moulin à huile se situait dans la partie centrale dont la particularité est l’architecture en forme de voûtes d’ogive et en pierres apparentes, cette salle est constituée de plusieurs chapelles pour loger les presses à vis.
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