Présentation du produit
Assaisonnement :La saveur fruitée prononcée de ce vinaigre agrémente toutes les préparations de gibier, salades tendres, salades de fruits, déglace les plats de viande de chasse et viandes rouges.
Propriétés : Riche en tanins, vitamines C, Ca, Mgn et K, le cassis renforce les défenses de l’organisme, favorise la cicatrisation, combat l’enrouement, la toux, la diarrhée. Il favorise la digestion, combat les problèmes intestinaux, les rhumatismes et la goutte
A propos du producteur
Abeilles et cervidés
Producteur
à
Beaumont Village (37460)
dans le terroir
La Gâtine de Loches et de Montrésor
l’exploitation comprend une centaine de daims et de ruches. Elle vous propose de multiples produits : Viande de daim,Charcuterie, Mues ou Peaux, Pollen, Propolis Gelée royale, Cire, Miels, et préparations au miel, mais aussi Hydromel, Vinaigres de miel nature ou aromatisés aux herbes, fruits, fleurs, Vinaigres de fruits au miel (Mielaigres) ,savons au miel et lait d’ânesse (Mi’lânesse), Confits de vin et confitures au miel, Fruits au vinaigre et Herbes aromatiques ...) dans la mesure des stocks disponibles.. Marché de Noel à Sainte-Maure-de-Touraine, Chatillon-sur-Indre et Saint-Cyr sur Loire
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