Présentation du produit
Ce miel est récolté fin mai – début juin. Il se caractérise par sa couleur jaune pâle et sa fluidité. Il cristallise peu et tardivement.Son arôme délicat et sa grande douceur en font le miel préféré des enfants.
Il a reçu la médaille de bronze au concours des miels de Picardie 2009
A propos du producteur
rucher de la Grenouillère
Producteur
à
Essomes Sur Marne (02400)
dans le terroir
L'Orxois
Philippe RICHER La miellerie se situe à Essomes sur Marne dans la vallée de la Marne au milieu du vignoble de Champagne. Les ruchers sont dispersés dans la vallée, sur les plateaux et dans la plaine crayeuse de la marne ce qui permet à mes abeilles d'exploiter différentes miellées : colza, fruitiers, pissenlits, acacia, tilleul, ronces, luzerne, sarrasin, toutes fleurs. Elles produisent du pollen, de la gelée royale et de la propolis
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