Présentation du produit
La gelée royale est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, de saveur acide et très sucrée. Elle est produite par les abeilles ouvrières et constitue la nourriture exclusive de la reine de la colonie.C’est un concentré de pollen qui contient une proportion considérable de protéines, d’acides aminés, de vitamines et de sucres, De ce fait, c’est un stimulant des défenses immunitaires.
La gelée royale est vendue en pot de verre contenant 20g. Cette quantité constitue une cure de 21 jours pour 1 personne.
Comment procéder : pendant la durée de la cure, prendre, le matin à jeun, 1 cuillerée (la petite cuiller est fournie avec le pot) de gelée royale et la laisser fondre sous la langue. Ensuite une cuillerée de miel peut aider à “faire passer” le goût particulier de la gelée royale.
Elle est produite de mai à août et se conserve jusqu’en décembre de l’année suivante.
Les préconisations sont d’une à deux cure(s) d’entretien, au printemps et à l’automne.
A propos du producteur
rucher de la Grenouillère
Producteur
à
Essomes Sur Marne (02400)
dans le terroir
L'Orxois
Philippe RICHER La miellerie se situe à Essomes sur Marne dans la vallée de la Marne au milieu du vignoble de Champagne. Les ruchers sont dispersés dans la vallée, sur les plateaux et dans la plaine crayeuse de la marne ce qui permet à mes abeilles d'exploiter différentes miellées : colza, fruitiers, pissenlits, acacia, tilleul, ronces, luzerne, sarrasin, toutes fleurs. Elles produisent du pollen, de la gelée royale et de la propolis
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