Présentation du produit
Coeur-foie-rognon de d’agneau fermier
1 cœur 1 foie 1 rognon environ 680g
né, élevé et transformé à la ferme
A propos du producteur
Le Mas De Mailly
Producteur
à
Saint Martin De Crau (13310)
dans le terroir
La Crau
La famille Marcellin élève des brebis et des vaches de façon traditionnelle depuis trois générations. L’élevage se fait à Saint Martin de Crau pour les périodes hivernales et dans le briançonnais en Hautes Alpes pour les périodes estivales. Edmond, Marie-Laurence et leurs fils Gérard et François vous accueilleront sur l’exploitation familiale au Mas de Mailly. Depuis 50 ans, nous avons su associer des compétences d’éleveur et de boucher afin de commercialiser notre production en direct. Ces deux casquettes nous ont permis de faire évoluer notre élevage au fil du temps et nous permettent de vous proposer des produits toujours plus savoureux.
Voir tous les produits de ce producteur
