Présentation du produit
Chacun connaît ce petit gâteau qui se décline aujourd’hui dans une multitude de couleurs et de saveurs.
Pour ma part, je propose une seule ligne où l’amande est reine. Composés d’amandes soigneusement sélectionnées, de blancs d’œuf et de sucre, sans conservateurs ni colorants.
Mes macarons au coeur moelleux légèrement croquant en surface donnent à savourer le meilleur de l’amande.
A propos du producteur
Le Gâteau Basque de Bidarray
Producteur
à
Bidarray (64780)
dans le terroir
Le Pays basque
Le Gâteau Basque de Bidarray Le gâteau basque est la pâtisserie emblématique du Pays Basque par excellence. Le gâteau basque de Bidarray, dont le renom n'est plus à faire, est une de ces recettes qui ont traversé plusieurs générations. Je le propose aujourd'hui dans sa version d'origine à la crème dans toutes ses qualités de saveur et de texture, et des versions revisitées aux fruits. (cerises,myrtilles,abricots)
Voir tous les produits de ce producteur
