Présentation du produit
Le massepain de Reims est un biscuit semi-frais, qui se distingue du macaron par sa forme avec un trou en forme de cône au centre. Riche en poudre d’amandes (54%), il s’avère une idée gourmande pour accompagner votre «tea-time»…
Ingrédients : poudre d’amandes (54%), sucre, blancs d’œufs, arôme.
A propos du producteur
Biscuits Fossier
Producteur
à
Reims (51100)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Héritière d’une grande lignée de faiseurs de gourmandises qui font la renommée de Reims, la Maison Fossier a su conserver et développer la maestria créative qui fait de ses recettes biscuitières d’incontournables étapes gourmandes. Biscuiterie de tradition forgée par deux siècles et demi d’histoire, la Maison Fossier mêle le bon goût d’antan aux saveurs d’aujourd’hui pour combler tous les gourmets et gourmands. Portée par une nouvelle dynamique, la Maison Fossier s’est lancée depuis plusieurs années dans une démarche de valorisation des recettes d’autrefois. Ainsi, l’équipe de la Maison Fossier, composée aujourd’hui de près de 100 personnes, s’attache à promouvoir la qualité, la tradition biscuitière et la créativité qui ont fait la notoriété de la marque.
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