Présentation du produit
Présentation :
Les miels élaborés en haute altitude sont très rares et particulièrement recherchés.
Propriétés et indications :
Très équilibré en oligoéléments, le miel de haute montagne renforce les défenses immunitaires.
Caractéristiques :
Texture / Consistance : Crémeuse
Goût : Ce miel se caractérise par des arômes discrets et des sensations délicates, suaves, légèrement boisées en bouche
Couleur : Jaune Clair à jaune d’or
Origine florale : Rhododendron, trèfle blanc, épilobe, ronce, framboisier
Cristallisation : Rapide et très fine.
A propos du producteur
Les Ruchers de Saint Joseph
Producteur
à
Bren (26260)
dans le terroir
Le valentinois
Nous sommes une petite entreprise familiale nichée dans la Drôme des Collines depuis 1980. Nous l'avons confiée à Saint Joseph le 19 mars 1990 en reconnaissance de son évidente protection et pour que notre travail soit en permanence sous son regard. Nous sommes situés à 10 kms de Châteauneuf de Galaure près de Saint Donat en un lieu-dit qui s'appelle « Rien ». La « Ruche familiale » se compose de 6 enfants dont 3 adoptés.
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