Les 6 Mignonnes de Belle Isle

Kaerilis

Nos Single Malt sont distillés artisanalement dans les Highlands, selon la tradition celte et très prochainement à Belle-Isle. Ils ont passé de douces et longues années en fûts de chêne dans nos chais en Ecosse et ensuite à Belle-Isle, où ils sont caressés par les embruns. Kaerilis poursuit la maturation, l'affinage et le conditionnement de ses whiskies exclusivement à Belle-Isle, où des conditions climatiques exceptionnelles donnent naissance à des whiskies savoureux au goût marin et iodé, au caractère souple, équilibré et rond en bouche. Nos Single Malts sont issus de fûts uniques (Single Cask) et sont présentés dans leur couleur naturelle, sans filtration à froid. Chaque bouteille est numérotée, contribuant un peu plus au caractère singulier, précieux et rare de nos whiskies. "Premier Eté à Belle-Isle", "Belle-Isle en Neige", "Une Ile, entre le ciel et l'eau", "Belle-Isle en Rêve", "Le Grand Dérangement" évoquent l'histoire et les forces mystérieuses de ce lieu magique. Kaerilis s'engage et défend les valeurs du développement durable, en privilégiant les matériaux recyclables, une gestion maîtrisée de l'eau, de l'énergie, du papier et des emballages, pour le respect de l'environnement et des générations futures. Horaires, informations, urgences whisky au 02 97 31 28 20 Belle-Isle, le 6 X 2009