KORNOG Whisky Breton Single Malt Tourbé vieilli en fût de Bourbon. Embouteillage officiel (70cl).

Vente : kornog whisky breton single malt tourbé vieilli en fût de bourbon. embouteillage officiel (70cl).

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
60,00 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Le Vent d’Ouest souffle à nouveau sur la distillerie avec Kornog Taouarc’h Trived 11 BC, le quatrième embouteillage de l’année que vient de livrer le chai de la distillerie Glann ar Mor.
Il provient de trois Bourbon barrels de premier remplissage ayant livré très précisément (!) 1000 bouteilles.

Toute la puissance des embruns bretons domestiquée à l’intérieur de la bouteille s’échappent au nez en s’ouvrant sur de puissantes notes iodées, suivi rapidement par des arômes fruités (huile d’amande, pommes vertes, ananas frais, fruits de la passion). La bouche est très fraîche, révélant une tourbe puissante mais qui se fond parmi les notes d’herbe, de menthe et de verveine. Puis vient le fruit (ananas, mandarine). La finale est longue, douce et fruitée. Etonnant et très complexe.

Il est embouteillé à 46%, sans coloration au caramel ni filtration au froid bien entendu.
Kornog est l’expression tourbée (30 à 35 PPM de phénols) de la Distillerie Glann ar Mor.
A découvrir chez votre caviste préféré ou à commander en ligne depuis cette page.

Pour en savoir plus sur la fabrication de Kornog et de Glann ar Mor, rendez vous sur le site spécifique de la distillerie, où vous pourrez découvrir certains de ses secrets qui tiennent à la fois de la technique, de l’art et de l’alchimie.

A propos du producteur

Celtic Whisky Compagnie - Distillerie de whisky Glann ar Mor

Celtic Whisky Compagnie
Producteur à Pleubian (22610) dans le terroir Le trégor

CELTIC WHISKY COMPAGNIE avec sa distillerie de whisky Glann ar Mor est une entreprise familiale créée par Martine et Jean DONNAY en 1997. Glann ar Mor est une distillerie artisanale, située sur la côte nord de la Bretagne, dans un environnement sauvage et authentique. Avec son fonctionnement exclusif à la flamme nue pour les deux distillations, sa paire de petits alambics en forme d'oignon, ses condenseurs de type serpentin, ses fermenteurs en Pin d'Oregon, et en pratiquant de loin la distillation la plus lente de toute la profession, Glann ar mor est réellement une distillerie unique dans l'univers du whisky. Le climat très doux, jamais froid l'hiver mais jamais excessivement chaud l'été, de type océanique avec une bonne humidité grâce à la situation en bord de mer (voir http://bit.ly/9ZKXm3), est l'autre facteur clef qui contribue à forger le caractère unique que nous recherchons pour nos whiskies. Actuellement, les fûts que nous embouteillons ont à peine plus de 3 ans d'âge, mais offrent pourtant déjà une complexité et un équilibre surprenants. Pour exemple, le tout premier embouteillage de Kornog s'est vu attribuer une Médaille d'Argent dans le fameux concours des "Malts Maniacs Awards", avec un score de 87 qui le place en position particulièrement flatteuse par rapport à quelques whiskies légendaires d'Islay pourtant beaucoup plus âgés. Nos whiskies sont à découvrir chez nos cavistes partenaires, sur notre boutique en ligne : www.tregorwhisky.com et dans notre Centre d'accueil et de visites sur la Presqu'ile de Pen Lan à l'Armor Pleubian dans les Côtes d'Armor.

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie