Présentation du produit
Butiné en montagne au mois d’avril sur les floraisons de pissenlits et fruitiers sauvages majoritairement. Miel doux aux saveurs fruitées avec une cristallisation rapide.
A propos du producteur
Le rucher de Bastien
Producteur
à
Benac (09000)
dans le terroir
Le pays de Foix
L’exploitation est située en Ariège dans la vallée de La Barguillère (appelée “vallée verte”) à 600 m d’altitude dans une zone de montagne préservée. Les ruches ne quittent la vallée que pour la transhumance estivale au dessus de 1500 m pour aller y chercher d’autres nectars et faire des provisions pour passer l’hiver. Tous les ruchers sont au cœur du PNR des Pyrénées Ariégeoises. Nous nous efforçons de proposer et mettre en valeur une large gamme de produits de la ruche. Selon les saisons de 4 à 6 miels différents sont disponibles, du pollen, de la propolis, des objets et bougies en cire pure ainsi que des idées cadeaux. Toutes nos pratiques sont mises en place et réfléchies dans le but de préserver le bien-être des colonies et de proposer des produits de qualité.
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