Présentation du produit
Un peu d’histoire :
Le Caveau La Suzienne représente 40 % de l’Appellation Grignan-les-Adhémar située en Drôme Provençale. Cette Cuvée dévoile tout le potentiel issu de ce terroir.
Cépages :
75% Grenache Noir, 25% Syrah
Sol / Terroir :
Argilo-Calcaire
Vinification :Egrappage, macération préfermentaire à chaud,
Cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage …..
Dégustation :
Robe rouge cerise avec des reflets grenats. Nez aromatique de fruits rouges très mûrs : cerise, mûre.
Vin gouleyant et friand.
Température de service :
14° à 15°
Accords Vins et Mets :
Charcuterie de la Drôme, caillette, caille farcie, volaille, grillades.
A propos du producteur
Cave Cooperative La Suzienne
Producteur
à
Suze La Rousse (26790)
dans le terroir
Le Tricastin
Avec 75 ans d'expérience, La Suzienne reste aujourd'hui, aux portes de la Drôme Provençale, une cave qui a su évoluer et suivre -sinon précéder- les grandes innovations technologiques pour perfectionner ses vinifications. Elle fournit à sa clientèle tant en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages que Coteaux du Tricastin, ce qui se fait de mieux dans ces appellations. Elle est le phare d'une vitiviniculture de qualité, grâce à un esprit coopérateur qui ne s'est jamais démenti au cours des dernières années.
Voir tous les produits de ce producteur
