Présentation du produit
Cépages :
50% Grenache Noir, 50% Cinsault
Sol / Terroir :
Argilo Caillouteux et Galets
Vinification :
Egrappage, cuvaison 1 à 2 jours puis saignée et fermentation alcoolique en cuves inox à basses températures.
Dégustation :
Robe brillante rose clair aux reflets grenats. Nez aromatique de compotes de petits fruits rouges : groseille, framboise, griotte. Bon équilibre en bouche, souple, généreux et légérement acidulé.
Température de service :
10° à 12°
Accords Vins et Mets :
Apéritif sec ou en cocktail, sur les entrées, les salades, charcuterie et grillades.
A propos du producteur
Cave Cooperative La Suzienne
Producteur
à
Suze La Rousse (26790)
dans le terroir
Le Tricastin
Avec 75 ans d'expérience, La Suzienne reste aujourd'hui, aux portes de la Drôme Provençale, une cave qui a su évoluer et suivre -sinon précéder- les grandes innovations technologiques pour perfectionner ses vinifications. Elle fournit à sa clientèle tant en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages que Coteaux du Tricastin, ce qui se fait de mieux dans ces appellations. Elle est le phare d'une vitiviniculture de qualité, grâce à un esprit coopérateur qui ne s'est jamais démenti au cours des dernières années.
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