Présentation du produit
Inspiré du cidre de glace canadien ce nouveau produit à base de pomme à cidre est non pétillant. Le cidre de glace de Haute-Normandie est obtenu par concentration par le froid, et une fermentation lente. Ce cidre liquoreux est concentré en arômes, sucres et matières, il offre des notes fruitées et épicées intenses. Il accompagne à merveille le foie gras et les fromages à pâtes persillées. Mais il sublimera aussi vos desserts à base de pomme.
A propos du producteur
Le Clos Des Citots
Producteur
à
Heurteauville (76940)
dans le terroir
Le pays de Caux
Situé à Heurteauville, Le Clos des Citots est spécialisé dans la production de cidre et de jus de pomme. Nous disposons d'une grande superficie sur laquelle nous cultivons une quinzaine de variétés de pommes à cidre (douces, amères, douces-amères et acidulées), ainsi que des poiriers de table et de poiriers à Poiré. Tous les produits régionaux que vous trouverez dans notre domaine sont bios. Contactez-nous sans plus attendre pour passer votre commande. Nous comptons parmi nos clients fidèles les habitants de Rouen et du Havre.
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