Présentation du produit
Cette cuvée originale vient de nos jeunes vignes de Blanc. C’est un vin gastronomique offrant beaucoup de volume et de rondeur sur des notes de fruits exotiques et d’épices.
Terroir: Zone sud du Pic Saint Loup
Sols: Argilo-calcaire, galets roulés, coteaux nord-ouest, soleil couchant. Climat: grande amplitude thermique, avec des nuits fraiches.
Cépages: Vermentino 30%, marsanne 20%, roussane 20%, grenache blanc 20%, viognier 10%
Age des vignes: 4 ans
Densité: 5000 pieds/ha
Rendement: 20hl/ha
Mode de vendange: manuelle
A propos du producteur
Le Chemin des Rêves
Producteur
à
Saint Gely Du Fesc (34980)
dans le terroir
Le Montpelliérais
A 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves ». Le nom du Domaine Viticole vient d'un petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l'ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales.C'est également le chemin qu'a suivi cet ancien pharmacien pour devenir vigneron. Le domaine comporte 17 hectares de vignes, répartis sur deux terroirs en AOP Languedoc: Pic Saint Loup et Grés de Montpellier.
Voir tous les produits de ce producteur
