Labels et récompenses
Présentation du produit
Huile issue d’olives mûries à l’ancienne, olives presque noires dont une surmaturation contrôlée après la récolte permet de dégager des arômes intenses d’olives noires, de sous bois, de truffe et de cacao. Elle donne un parfum automnal aux légumes bien cuits, purées, soupes…une hormanie surprenante avec le potimarron, la châtaigne et la pomme cuite.
Vierge extra – Agriculture Biologique et Biodynamique.
Bouteille opaque, bouchon anti-goutte, à vis.
A propos du producteur
Perle de Provence
Producteur à Lancon Provence (13680) dans le terroir La CrauNous produisons des Huiles d'Olive Biologique au coeur de l'AOC d'Aix en Provence. Nousfabriquons également des savonnettes et des savonsliquidesenrichis de notre huile. Bien que notre production soit relativement confidentielle en termes de volume, nos huiles sont internationalement réputées. Nous élaborons des crus aux saveurs et aux arômes très variés en fonction de la variété des olives,leur maturitéou aussi le mode opératoire de la trituration au moulin. Nos produits d'hygiène sont tout aussi connus,référencés Greenpeace, etrégulièrement dans les premières places dans les guides "le Palmarès des Cosmétiques".
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