Présentation du produit
Le frais : juste sorti de son moule, le fromage frais se déguste nature, avec un peu de miel ou en morceaux, dans une salade de tomate/concombre
A propos du producteur
Elevage Les Chamoises
Producteur
à
Lairiere (11330)
dans le terroir
Les Corbières
Rachel Deveze vous accueille dans le petit village de Lairière au coeur des Corbières. Située à 400 m d'altitude au coeur des Hautes Corbières, notre ferme offre une vue panoramique sur le plateau de Lacamp. C'est dans cette nature que pâturent nos chèvre librement. - Produits de la ferme : Fromages de chèvres fermier. 14 variétés différentes: AOC Pélardon, Ecu du Pays Cathare, yaourt, tome, plateau fermier à emporter. - Point de vente : Fromagerie Bousquet aux Halles de Carcassonne, à epicerie La Ferme à Carcassonne - Ouverture : de Mars à Octobre tous les jours de 9h-12h à 17h-18h30 ou sur rendez-vous - Dégustation gratuite.
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