Ferme d'Escoums, viande de veau ou de vache bio

Vente : ferme d'escoums, viande de veau ou de vache bio

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Présentation du produit

VIANDE BIO mention Nature et Progrès
vente directe en caissettes 5 et 10 kg, vache ou veau suivant les périodes, avec 2 compositions possibles.

Veau :
- à griller et à mijoter : escalopes, côtes, roti, blanquette,osso bucco, tendron
- exclusivement à griller : escalopes, côtes, roti, steaks hachés, saucisses

​Vache :
- à griller et à mijoter : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, …) et jarret, bourguignon, plat de côte
- exclusivement à griller : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, …) et steaks hachés

A propos du producteur

Ferme d'Escoums

Ferme d'Escoums
Producteur à Nyer (66360) dans le terroir Le Conflent

VIANDE BIO mention Nature et Progrès vente directe en caissettes 5 et 10 kg, vache ou veau suivant les périodes, avec 2 compositions possibles. Veau : - à griller et à mijoter : escalopes, côtes, roti, blanquette,osso bucco, tendron - exclusivement à griller : escalopes, côtes, roti, steaks hachés, saucisses ​Vache : - à griller et à mijoter : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, ...) et jarret, bourguignon, plat de côte - exclusivement à griller : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, ...) et steaks hachés

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