Ferme d'Escoums

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

VIANDE BIO mention Nature et Progrès
vente directe en caissettes 5 et 10 kg, vache ou veau suivant les périodes, avec 2 compositions possibles.

Veau :
- à griller et à mijoter : escalopes, côtes, roti, blanquette,osso bucco, tendron
- exclusivement à griller : escalopes, côtes, roti, steaks hachés, saucisses

​Vache :
- à griller et à mijoter : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, …) et jarret, bourguignon, plat de côte
- exclusivement à griller : différentes pièces à griller (faux filet, rumsteck, …) et steaks hachés

Informations pratiques