Présentation du produit
Travers de porc noir gascon
A propos du producteur
Mas de Monille
Producteur à Loze (82160) dans le terroir Le Causse de CaylusLe Mas de Monille est une ferme auberge située au cœur du Causse du Quercy sur la commune de Loze à la croisée de chemins de grande randonnée (GR 46). Nous vous proposons de déguster viandes et légumes issus de la ferme. Vous retrouverez des produits authentiques et des saveurs oubliées. Après le repas, le Mas de Monille vous propose de venir visiter les élevages de races anciennes. Au milieu des bois de chênes et des prairies environnantes, les porcs noirs Gascons et les poules de Caussade profitent de cet environnement exceptionnel.
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