Présentation du produit
Les branches s’emploient généralement comme aromate dans les ragoûts et les sauces.
Le romarin est également utilisé pour parfumer les grillades. Quelques branches sont alors utilisées dans la confection d’une marinade ou une branche comme pinceau pour enduire la pièce à griller de marinade.
Enfin, il peut même être utilisé pour parfumer des desserts comme les flans, les crèmes ou les confitures.
A propos du producteur
Ferme de Bonne Espérance
Producteur
à
Petite Foret (59494)
dans le terroir
Le Valenciennois
Producteur plants de légumes, plants de fleurs et légumes de saison
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