Labels et récompenses
Présentation du produit
arine d’épeautre BIO, moulue par le dernier artisan-meunier d’Ile-de-France, peut s’utiliser dans les mêmes préparations que la farine de blé classique : pains, biscuits, gâteaux. C’est une excellente alternative, plus riche en magnésium, fer et protéine.
Conditionnement : sachet de 2kg
A propos du producteur
Moulin artisanal Gilles Matignon
Producteur
à
Château Landon (77570)
dans le terroir
Le Gâtinais
Moulin des Gauthiers. Artisan meunier depuis 4 générations (dernier artisan en Ile de France) nous proposons une gamme de farines de céréales bio et conventionnelle (blé, épeautre, seigle, avoine, maïs, petit épeautre, sarrasin) de cultures locale ainsi qu'une gamme de mixes prêts à l'emploi pour pains en machine ou à la main. Tout ceci en sachets de 2; 5 et 25 kg directement au moulin ou à travers un réseau de revendeurs.
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