Présentation du produit
Whisky espagnol EMBRUJO. Ce whisky Pure Malt est élaboré à partir d'orge malté de la meilleure qualité, d'eau pure provenant des plus hautes montagnes de la Sierra Nevada et de levures soigneusement sélectionnées. Ces dernières produisent l'alcool avec une intense ébullition en cuve qui dure entre 48 et 72 heures. Après une double distillation en alambic de cuivre fabriqué par des artisans de Albayzin, commence la partie la plus délicate du procédé. Vient alors une période de transformation lente et mystérieuse par laquelle nous obtenons ce whisky. Il vieillit à l'intérieur d'anciennes barriques de chênes américains qui ont servies à vinifier durant plus de vingt ans du vin de Xères. Cela apporte à Embrujo une saveur subtile et complexe dotée d'une très bonne harmonie entre force et douceur.
A propos du producteur
Terre de légende
Boutique
à
Besancon (25000)
dans le terroir
La région de Besançon
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