Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Arras, ce sont deux places de style baroque flamand dont les couleurs et les courbes séduisent au premier abord… S’offrent ensuite à la vue le beffroi classé patrimoine mondial de l’Unesco, puis, cachées sous l’hôtel de ville, les boves, souterrains de craie à visiter. A la terrasse d’un des nombreux cafés, sous un soleil par si rare, on goûte à l’andouillette locale, cuisinée à l’échalote de Busnes et accompagnée de bintje de Merville, sans oublier une bonne bière du Nord, et quelques spécialités polonaises qu’a fait siennes le bassin minier.
