Labels et récompenses
Présentation du produit
Le Riesling est construit autour d’une grande fraîcheur que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation; le milieu de bouche étant marqué par de l’ampleur et du “gras”.
Cette structure racée et délicatement fruité, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.
Ce vin s’accorde bien sûr avec merveilles avec les plats typiquement alsacien; mais excelle plus particulièrement avec les poissons, les coquillages et les crustacés.
Il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer.
Il est tout autant admirable avec les volailles, les viandes blanches ou encore les fromages de chèvres.
A propos du producteur
Domaine Yves Amberg
Producteur
à
Epfig (67680)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
A Epfig, au coeur du vignoble alsacien, Yves AMBERG a choisi de travailler selon les méthodes traditionnelles. Les vendanges s'effectuent toujours à la main. Tous les vins sont garantis issus de la viticulture biologique. Des vins d'exception... à consommer avec modération.
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