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Présentation du produit
Présent en Alsace depuis le XVIème siècle, la culture de ce cépage s’est considérablement développée depuis quelques décennies. Ses raisins de maturité assez précose, donnent un vin d’une rare opulence, capiteux certaines années et exprimant un caractère fumé tout à fait caractéristique.
Le Pinot Gris Vieilles Vignes développera légèrement plus d’arômes et de sucre que le Pinot Gris Cuvée Tradition faisant
de lui un vin de dégustation.
Il se servira aussi bien à l’apéritif qu’en dehors des repas.
A propos du producteur
Domaine Yves Amberg
Producteur
à
Epfig (67680)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
A Epfig, au coeur du vignoble alsacien, Yves AMBERG a choisi de travailler selon les méthodes traditionnelles. Les vendanges s'effectuent toujours à la main. Tous les vins sont garantis issus de la viticulture biologique. Des vins d'exception... à consommer avec modération.
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