Domaine Saint Clair, les abîmes de l'enfer

Domaine Saint Clair

Denis Basset Le domaine Saint Clair, propriété familiale de 15 hectares, situé sur la commune de Beaumont-Monteux (26 - Drôme), est une cave contemporaine créée par Denis BASSET, qui promeut et commercialise ses vins depuis septembre 2007. Aux qualités exceptionnelles des terroirs, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, et des cépages, Syrah pour les rouges, Marsanne et Roussanne pour les blancs, s’ajoute une vinification traditionnelle issue de vignes de plus de 30 ans. Après une vinification en cuves inox thermo-régulées, puis un élevage en fûts de chêne, les vins obtenus sont des vins contemporains aux arômes subtils, souples et néanmoins très francs, avec cette longueur en bouche caractéristique des grands crus de la Vallée du Rhône septentrionale. Le vignoble composé d’un sol en galets roulés drainant et chaud pour les Crozes-Hermitage et des terrasses granitiques pour les Saint-Joseph, bénéficie d’un climat ensoleillé et venté.