Labels et récompenses
Présentation du produit
100% Macabeu
Le Ambré de Rivesaltes
Qui doit son nom à sa belle couleur est un vin doux naturel réalisé à partir du cépage Macabeu. Vieilli en fût de chêne pendant 3 ans . Sa robe est d’un miel doré, ses arômes de fruits secs, noix de coco et vanille en font un agréable apéritif ou à déguster avec des chocolats et autres déserts.
A propos du producteur
Domaine Pons Gralet
Producteur
à
Estagel (66310)
dans le terroir
Le Fenouillèdes
Le Domaine Pons Gralet est né de l'association d'Hélène et de Christian. C'est une petite exploitation de 7 hectares en culture biologique depuis 2002(Ecocert). Les vignes situées sur des coteaux très ensoleillés et dans un travail respectueux de l'environnement produisent en faible rendement , gage de vins très qualitatifs. La vendange manuelle est un fort moment de convivialité, elle est suivie de vinification tout aussi naturelle. Vous pouvez trouver une production de bouteilles dans une gamme complète : rouge, rosé ,blanc, ambrè,Muscat de Rivesaltes, Maury Nous sommes dans le réseau national d'Accueil Paysan avec lequel nous organisons des randonnées vigneronnes et aussi une pause camping car
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