Présentation du produit
SAUMUR PUY NOTRE DAME (ROUGE)
“Clos de Messemé”
Loire
Nouvelle cuvée parcellaire du domaine issue de vignes de 20 ans sur des terroirs d’argiles. Bouche fraîche, très friande, dans un style plus immédiat que “Clos de la Cerisaie”. Les notes de petits fruits rouges se déploie avec beaucoup de netteté et de pureté. Finale sur de légères notes fumés, qui donne une superbe envergure au vin. Un saumur racé et gourmand.
A propos du producteur
Domaine Mélaric
Producteur
à
Doue La Fontaine (49700)
dans le terroir
Le Saumurois
Mélaric est né d’une passion commune pour les vins de terroirs exprimant l’endroit où ils sont nés. Sur 4 hectares dans le sud saumurois, nous cherchons à élaborer des vins précis, vivants et digestes à la personnalité singulière, reflet de leurs racines et du millésime... Le raisin est l'essence même du vin. C'est donc à la vigne que se portent notre énergie et nos efforts passant notamment par une culture biologique et biodynamique. Respect du raisin et respect du vin... à la cave, nous accompagnons simplement les vins, à travers des élevages longs dans nos caves de craie. A chacun de trouver sa voie dans le millésime.
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