Labels et récompenses
Présentation du produit
Attaque ronde, sur des bulles fines, avec des arômes de griottes et de framboises. Bouche souple, gourmande, qui séduit pour son côté immédiat. Finale légèrement épicé, salivante, qui donne envie d’y revenir. Superbe bulle d’apéro.
A propos du producteur
Domaine Mélaric
Producteur
à
Doue La Fontaine (49700)
dans le terroir
Le Saumurois
Mélaric est né d’une passion commune pour les vins de terroirs exprimant l’endroit où ils sont nés. Sur 4 hectares dans le sud saumurois, nous cherchons à élaborer des vins précis, vivants et digestes à la personnalité singulière, reflet de leurs racines et du millésime... Le raisin est l'essence même du vin. C'est donc à la vigne que se portent notre énergie et nos efforts passant notamment par une culture biologique et biodynamique. Respect du raisin et respect du vin... à la cave, nous accompagnons simplement les vins, à travers des élevages longs dans nos caves de craie. A chacun de trouver sa voie dans le millésime.
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