domaine Leymarie – CECI. Morey-St-Denis « Clos Solon »

Vente : domaine leymarie – ceci. morey-st-denis « clos solon »

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Présentation du produit

Vue: Vin net, couleur rouge violine
Nez: Pivoine et prune
Bouche: Cerise, groseille, mûre, belle acidité qui soutient une perception longue. Tanins demandant à se fondre avec le temps
Conclusion: Vin tout en fruit et en fraîcheur

Accords Vins-Mets
Bourguignon: Croustade aux escargots
Classique: Lapin aux pruneaux
Original: Tartare de thon rouge
Fromage: Jeune Epoisses

A propos du producteur

domaine Leymarie – CECI

domaine Leymarie – CECI
Producteur à Vougeot (21640) dans le terroir Le Dijonnais

Ce petit domaine familial de moins de 4 hectares est constitué des appellations suivantes : Clos de Vougeot Grand Cru : 52,60 ares Chambolle-Musigny 1er Cru “Aux Echanges” : 92,60 ares Vougeot “Clos du Village” : 39,25 ares Gevrey-Chambertin “La Justice” : 67,93 ares Morey-Saint-Denis : 39,44 ares Bourgognes (Blanc, Rouge) et Coteaux Bourguignons (Blanc, Rouge): 93,62 ares A l’exception d’un peu plus de 25 ares de Bourgogne et Coteaux Bourguignons Blancs plantés en Chardonnay, la propriété ne produit que des vins rouges tous issus exclusivement du Pinot Noir.

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