Présentation du produit
Appellation « village » phare de la Côte de Nuits, notre Vosne Romanée se caractérise par le choix que nous avons fait d’assembler toutes les cuvées issues des vinifications afin d’obtenir un Vosne Romanée qui soit, d’une certaine manière, géographiquement représentatif, de l’appellation.
La répartition des surfaces exploitées se répartissant de la façon suivante: 37% au Nord de la commune, 39% au centre, 23% au Sud de la commune. C’est également l’expression de la complémentarité des terroirs. Ainsi les différents types de sol sont dans cette cuvée.
Vosne Romanée est une appellation d’une grande élégance, avec du fond une structure solide et des tanins sont soyeux qui au final donnent des vins très harmonieux.
Les nuances subtiles d’épices s’ajoutent aux notes de fruits rouges et noirs pour offrir une belle complexité aromatique. Ce vin consensuel n’en perd pas pour autant sa personnalité.
A propos du producteur
Domaine Gérard Mugneret
Producteur
à
Vosne Romanee (21700)
dans le terroir
Le Dijonnais
Le Domaine Gérard MUGNERET exploite 10 appellations allant de Savigny Les Beaune à Gevrey Chambertin en passant par Nuits Saint Georges et Chambolle Musigny. Cependant l’essentiel des parcelles se situent sur Vosne Romanée. De la culture de la vigne jusqu’à la mise en bouteille nous nous attachons à trouver les clés qui permettront d’élaborer des vins d’émotions dans le respect des terroirs et plus largement, de l’environnement.
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