Présentation du produit
La spécialité angevine ? Le seul rosé demi-sec reconnu par l’INAO ! Ce rosé tendre et fédérateur est l’invité indispensable de vos verres entre amis et de vos plateaux de cochonnailles. D’un rose saumon limpide, ce cabernet offre un feu d’artifice de notes fruitées : fraise, framboise, cassis. En bouche, il conjugue richesse et légèreté, tendreté et fraîcheur.
A propos du producteur
Domaine Du Petit Clocher
Producteur à Clere Sur Layon (49560) dans le terroir Le SaumuroisNotre domaine est l'oeuvre de 4 générations de viticulteurs qui se sont succédées à Cléré Sur Layon. Sachant évoluer pour rester concurrentielle, l'exploitation est passée de 5 à 68ha en 50ans. Tout cela pour parfaire la diversité des terroirs et des cépages sur le vignoble mais aussi assurer la transmission de l'exploitation à une nouvelle génération. Un encépagement sélectionné, adapté à chaque type de terrain, une surveillance constante et sévère de la production, le savoir faire d'une vinification traditionnelle permettent d'obtenir dans nos vins la quintessence de nos appellations. Le Domaine du Petit Clocher fait parti de la charte des vignerons indépendants : "Le vigneron respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin vinifie et éléve son vin, met sa production en bouteille dans sa cave, commercialise ses produits, se perfectionne dans le respect de la tradition, aceuille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture."
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