Présentation du produit
Issu d’un savoureux assemblage entre le Chardonnay et la Folle Blanche, les bulles fines et légères donnent à ce BRUT, cette méthode traditionnelle, un fruité et une souplesse idéale pour vos fêtes. Accords Mets et VinsLe boire frais à l’heure de l’apéritive, vous le trouverez délicieux pur ou en cocktail.
A propos du producteur
Domaine Du Colombier
Producteur
à
Tillieres (49230)
dans le terroir
Les Mauges
Le Domaine du Colombier existe depuis quatre générations, situé sur l'une des buttes la plus haute de la commune il fut l'endroit idéal pour les pigeons et colombes qui s'abritaient dans un magnifique colombier, ils y étaient roi jusqu'à la destruction de leur logement. De nos jours, pigeons et tourterelles sont toujours présents mais avec seul nid, les granges du domaine. La cave construite au 19éme siècle était divisée en deux parties, l'une constituait le caveau, l'autre l'écurie. C'est depuis les années 80 que l'ensemble du bâtiment sert uniquement à la vinification et l'entrepôt de nos vins. Le vignoble est divisé en deux parties, distancées de huit kilomètres, et possédant chacune, des vignes de plus de 50 ans, avec différent terroir et maturité.
Voir tous les produits de ce producteur
