Présentation du produit
Vin frais évoquant les fleurs d’acacia. La bouche est charnue et développe une note de poire compotée sur une bulle fine. Belle fraîcheur en fin de bouche.
Apéritif, desserts à base de fruits blancs, grandes occasions
Chenin
Le caveau de dégustation
Ce vin pétillant est élaboré selon la méthode traditionnelle, même méthode que celle utilisée pour le Champagne.
Après une récolte manuelle, nous élevons notre vin pendant 6 mois en cuve puis 18 mois sur lattes, ce qui lui confère une bulle d’une grande finesse.
La sucrosité est dosée à la fin de l’élevage : ce Crémant tendre est plus doux que notre Crémant de Loire – Extra-Brut.
A propos du producteur
Domaine des Galloires
Producteur
à
Drain (49530)
dans le terroir
Les Mauges
Depuis 7 générations, la famille Toublanc cultive les terres et les vignes sur les coteaux qui surplombent la Loire, offrant aux visiteurs des points de vue remarquables... Le Domaine des Galloires se situe aux confins de l'Anjou et aux portes de la Bretagne, ce qui lui permet d'avoir une gamme de vins très variée, allant du Crémant de Loire à l'Anjou, en passant par le Malvoisie et le Muscadet...
Voir tous les produits de ce producteur
