Labels et récompenses
Présentation du produit
Issu de cabernet franc, charnu et long, ce crémant de Loire brut conviendra à un poisson grillé, en apéritif ou avec des desserts aux fruits.
Robe or pâle aux reflets brillants jaune paille et très fines bulles. Nez pur et intense aux accents de fruits jaunes, touche pêche. Bouche sûre d’elle grâce à un équilibre vinosité fraîcheur net, des parfums francs et une note citronnée.
Médaille d’Or, 86/100 au guide Gilbert & Gaillard 2015 et 2016
A propos du producteur
Château de Chaintres
Producteur
à
Dampierre Sur Loire (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Patiné par le temps, au milieu des vignes, des arbres et des fleurs, le Château de Chaintres est une gentilhommière de charme du XVIIe siècle. Le Domaine viticole de vingt hectares est clos de murs. Il a été planté en 1675 par les Oratoriens de Notre Dame des Ardilliers qui choisirent ce lieu pour son terroir et son ensoleillement. Au coeur du village de Chaintres, le terroir argilo calcaire est essentiellement planté de Cabernet Franc. Pour un meilleur respect de l'environnement, les vignes âgées de 40 à 50 ans sont enherbées naturellement et les sols travaillés. La récolte est exclusivement manuelle. Les vins sont régulièrement primés et référencés dans les guides, notamment avec un coup de coeur au guide Hachette....
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