Présentation du produit
Il est le plus fin des cépages blancs du Val de Loire.
Au nez, il développe des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits secs grillés.
Il est élégant et structuré en bouche avec une belle présence aromatique, il associe une bonne rondeur à une fraîcheur qui met en valeur son fruit.
Il exprime tout son potentiel après 2 à 3 ans de garde.
Il sera apprécié sur les poissons grillés, cuisinés ou fumés, la mouclade charentaise, les buffets d’entrée et les viandes blanches.
Bouteille de 75 cls- IGP Val de Loire
A propos du producteur
Domaine De Villemont
Producteur
à
Mirebeau (86110)
dans le terroir
Le mirebalais et le neuvillois
Producteurs de Vins AOC Haut Poitou et IGP Val de Loire de qualité, nous sommes régulièrement récompensés dans des concours. Vignerons Indépendants de Père en Fils, nous sommes tous animés par une même passion, pour élaborer des vins de caractère. Depuis la création en 1995 par ALAIN et ANNIE BOURDIER, notre philosophie est restée la même. Nous avons sélectionné les meilleurs terroirs et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Nous préservons ce don de la nature que sont les terroirs et les paysages de notre région. Cette éthique exige une déontologie à chaque étape de la production pour que demain les générations futures puissent vivre en harmonie dans ce milieu exceptionnel.
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