Labels et récompenses
Présentation du produit
Vin de France – Orange
Plus qu’une mode comme on l’entend parfois, les vins oranges ont désormais toute leur place dans le coeur des amateurs de vin ! Avec sa cuvée Trafalgar, Marc Castan du Domaine Mamaruta va vous étonner, transcendant le muscat grâce à une vinification en macération (c’est à dire à la manière des rouges, où le jus reste en contact avec les peaux). Le résultat est superbe, profond, avec une aromatique complexe ; à essayer avec une belle côte de veau cremée aux champignons, c’est un pur délice …
A propos du producteur
Domaine de Mãmãrutã
Producteur
à
Lapalme (11480)
dans le terroir
Le Narbonnais
"Déçu par plusieurs années en coopérative, en 2009 je franchis le cap de la conversion, malgré de grandes difficultés, j'installe mon petit domaine de 12 ha en bord de mer. Enfant du pays, amoureux de ma région de la nature et du vin, je travaille avec soin et délicatesse. Petites cuvées, petits rendements, macérations courtes donnent à mes vins l'esprit marin..." Produits proposés : Vin AOC Fitou. VDP de l'Aude. Rouge, blanc et rosé. Muscat de Rivesaltes. Conditionnement : Carton de 6 bouteilles.
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