Présentation du produit
Dégustation – Notes élégantes et bien intégrées de vanille suivant l’élevage en barriques. Goûts intense de fruits rouges avec des tanins fins
Cépages – Grenache Noire 60%, Syrah 40%
Terroir – Pente douce vers le sud et l’ouest à 400m d’altitude. Les marnes caillouteuses contiennent du sable rouge favorisant le drainage
Viticulture – 1ère année de conversion à l’agriculture biologique
A consommer – Maintenant et jusqu’en 2019
A propos du producteur
Domaine l'ancienne école
Producteur
à
Vinsobres (26110)
dans le terroir
Les baronnies (rhône-alpes)
Notre petit vignoble, exploité en famille et en agriculture biologique, se trouve sur le plateau au-dessus de Vinsobres avec vues panoramiques sur le Mont Ventoux et les Pré-Alpes. Passionnés de vins depuis longtemps et réfugiés de la City à Londres, Anna et Wilson Thorburn ont créé le domaine en 2007. Avec nos 13 hectares de vignes, nous produisons des vins en cru Vinsobres et en Côtes du Rhône.
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