Présentation du produit
Cette cuvée est élaborée à 80 % de syrha et à 20 % de grenache noir.
L’élevage en fût de chêne, lui donnent un bon potentiel de garde de 5 à 7 ans.
Nez aux arômes d’épices et de fruits rouges, bonne longueur en bouche sur finale de note vanillée.servir chambré (18°)
A propos du producteur
Domaine de la Gayolle
Producteur
à
La Celle (83170)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Traversé par le Caramy, pittoresque rivière, le domaine de la Gayolle étend ses 70 hectares en Provence Verte, dont 48 complantés de vignes, sous le généreux soleil provençal. Jacques Paul exploite aujourd'hui le domaine dont son père Georges hérita en 1947. La famille en avait fait l'acquisition en 1855. Le caveau de dégustation est situé sur la RN7, près de Brignoles. La dégustation vous permettra de découvrir les vins du domaine dans les meilleures conditions. Vous pouvez visiter la chapelle historique de la Gayolle ainsi que la cave sur rendez-vous au 04 94 59 10 88.
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