Domaine De Haute Perche. Anjou Blanc Caractère

Domaine De Haute Perche

Domaine familial de deuxième génération, créé en 1966. Il se situe à Saint Melaine sur Aubance tout près d'Angers, en Anjou, dans le Val de Loire. L'année 2019 marque un tournant pour le domaine. En effet, Agnès, Christian et Véronique Papin, conjointement, ont décidé de se rapprocher d'un nouveau propriétaire passionné afin d’assurer l’avenir de leur domaine, Haute Perche. Ainsi, autour de l’équipe actuelle, qui reste inchangée, et dans la lignée des fondateurs, de nouveaux investissements ont été engagés en moyens humains ainsi que dans le chai, la vigne et le matériel afin de donner un nouvel élan au domaine, et s’adapter aux changements que connaît le monde viticole ces dernières années. Cette transition s’inscrit dans la continuité du travail phénoménal entrepris par la famille Papin depuis plus de 30 ans. La conversion du domaine en bio se poursuit, le travail de précision de la vinification s’accroit et la gamme de nos vins, toujours plus naturels, demeure. l'aire d appellation Anjou Villages Brissac reconnue en 1998 située autour du Château de Brissac Quincé (plus haut château de France) s'étend sur 10 communes positionnées sur un plateau à pente douce vers la Loire. La proximité avec ce fleuve limite les températures extrêmes apportant cette douceur angevine, expliquant ainsi la particularité du terroir. Ces vins sont charnus, complexes avec un beau potentiel de garde. L'aire d'appellation Coteaux de l'Aubance se situe sur des coteaux de schistes bordés par un petit affluent de la rive gauche de la Loire “'Aubance" apportant l'humidité nécessaire pour la pourriture noble donnant ainsi un vin moelleux d'exception. Chez nous tradition et modernisme sont complémentaires tout comme joie d'être ensemble et de partager notre savoir faire avec vous !