Présentation du produit
Cette cuvée « lumière » est issue d’un seul cépage : le Vermentinu. Ce vin blanc provient d’une sélection de 4 parcelles aux sous sols très différents.
Elevé pour moitié en fût de chêne et pour moitié en cuve inox, les 2 lots sont ensuite assemblés pour en faire un vin riche et complexe qui trouvera sa pleine expression associé à des mets de caractère.
A propos du producteur
Domaine D'alzipratu
Producteur
à
Zilia (20214)
dans le terroir
La Balagne
C'est au coeur de la Balagne, en Haute-Corse, territoire exceptionnel situé entre mer et montagne que le domaine d'Alpratu produit depuis 1990 des vins en appellation d'origine protégée Corse Calvi. Les cépages identitaires Corses et vieux cépages composent ce vignoble de 40 hectares : une collection de 8 cépages insulaires, historiques ou plus traditionnels, s'exprime dans une gamme de 9 vins en rouge, blanc et rosé. Depuis 2017, le domaine d'Alzipratu, inscrit dans une démarche d'accueil à la propriété, propose à ses visiteurs de vivre une expérience originale au milieu de ses vignes et de ses chais : venez découvrir le Parcours Sensoriel et faites un voyage au cœur de la Corse authentique...
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