Vente : domaine bertagna. bourgogne hautes côtes de nuits les dames huguettes
N.C. Aucun commentairePrésentation du produit
CÉPAGE
Pinot noir 100%
Densité de la plantation : 10 000 pieds/hectare
Taille : Guyot
TERROIR
Sol caillouteux (laves de Bourgogne)
Superficie : 3 ha 80
Localisation sur la commune de Nuits-Saint-Georges,
au-dessus du Château Gris
Sol caillouteux (lave de Bourgogne)
TECHNIQUES CULTURALES
Travail biologique du sol
Vendange en vert
Vendange manuelle
Tri sélectif des grains
VINIFICATION
En cuves thermo-régulée
ÉLEVAGE
50% en fus de chêne – 50% en cuves inox
Elevage de 10 à 12 mois
DEGUSTATION
Nez : franc sur des notes d’eucalyptus mentholé
Bouche : souple, gourmande sur une structure fine et bien équilibrée
A propos du producteur
Domaine Bertagna
Producteur
à
Vougeot (21640)
dans le terroir
Le Dijonnais
Domaine viticole situé en Bourgogne (France), dans la Côte de Nuits à Vougeot, tout proche du célèbre Château du Clos Vougeot. Nous produisons pour notre plus grand plaisir et le vôtre, sur 17 ha, des vins issus des cépages Pinot noir et Chardonnay, dans les appellations régionales, villages, premiers crus et grands crus.
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